Caffeina E Prestazioni Sportive

Luogo comune è che la caffeina possa migliorare le prestazioni sportive. La caffeina e' uno stimolante della famiglia degli alcaloidi e oltre che nel caffe', nella cola, nella cioccolata, e' contenuta anche in alcuni Energy drink di largo consumo che si possono acquistare nei supermercati. Diversi studi scientifici hanno provato come la caffeina influisca positivamente sulle prestazioni sportive, in quanto migliora la resistenza a lungo termine negli sport come ciclismo, calcio e corsa. La caffeina inoltre favorisce l'aumento del consumo dei grassi che vengono quindi utilizzati dall'organismo come carburante. La caffeina migliora le prestazioni sportive se assunta in quantita moderate e 15 minuti prima di allenarsi, perche' un consumo eccessivo puo' portare alla disidratazione. C'è sempre quello che pensa che i benefici delle prestazioni sportive aumentino con l'aumentare delle dosi di caffeina, invece è il contrario, dosi maggiori di caffeina possono portare ad importanti effetti collaterali come l'aumento della frequenza cardiaca, alterazioni del controllo motorio, e limitazione delle prestazioni sportive. Tra gli effetti positivi della caffeina è che puo' accelerare le reazioni e aumentare la consapevolezza mentale, riducendo la fatica mentale ed alza la soglia di attenzione, importante quindi nelle prestazioni sportive a livello agonistico e comunque competitivo. E' possibile assumere della caffeina anche mediante un'integratore in quanto gli effetti sono immediati rispetto alla tazzina di caffè. Se la caffeina può migliorare le prestazioni sportive è anche vero ce si possono raggiungere dei livelli tossici di caffeina con una quantita' di 175ml. L'assunzione di importanti livelli di caffeina e' stata messa in relazione con la perdita' di densita' ossea e quindi con l'aumento delle malattie come l'osteoporosi e una probabilita' quindi piu' alta di incorrere in fratture, anche in giovane età. Se è vero che alcuni Energy drink che si vendono liberamente in Italia, in altri paesi sono stati vietati per i loro effetti collaterali, in quanto contengono taurina, glucuronolattone e caffeina, tre sostanze che possono provocare danni anche gravi. Bisogna stare attenti quindi a non assumere in dosi eccessive questi drink, ma puntare sulle preparazioni domestiche ( succo d'arancia e limone più un cucchiaino di sale meglio se marino integrale e un cucchiaio di miele). La taurina e' un aminoacido che è' presente normalmente nel corpo umano e fa da neurotrasmettitore aumenta la contrattilita' muscolare e il ritmo cardiaco. Il glucuronolattone e' una molecola prodotta dal metabolismo del glucosio. Aggiunta agli Energy drink in dosi elevate e' uno zucchero concentrato con effetti deleteri sui reni. La caffeina a dose elevate provoca gli effetti collaterali di cui sopra. Purtroppo gli Energy drink agiscono come una droga, nel senso che danno un'immediata sensazione si forza e resistenza anche se l'effetto successivo e' simile ad una crisi depressiva. La caffeina può fungere da droga e come tutte le droghe c'e' bisogno di una quantita' sempre maggiore per avere gli effetti antistanchezza e per avere migliori prestazioni sportive, quindi e' facile cadere nella dipendenza.