lunedì 25 febbraio 2008

VITAMINE CHIAMATE ANTIOSSIDANTI

Gli ANTIOSSIDANTI sono un tipo speciale di vitamine e altri composti non vitaminici che neutralizzano i radicali liberi. Le patologie legate ai radicali liberi sono state coinvolte in diverse malattie, come il cancro, l’arteriosclerosi, le carenze del sistema immunitario e il diabete. I radicali liberi provocano infiammazioni, danneggiano le fibre muscolari, provocando poi danni al sistema immunitario.Un esercizio fisico intenso provoca un aumento impressionante dei radicali liberi, che se non vengono immediatamente controllati, i radicali liberi portano al consumo del tessuto muscolare e possono provocare anche altri problemi.Gli antiossidanti proteggono il fegato danneggiato dagli steroidi orali.L’uso della creatina o qualunque tipo di integratore, se non giustificato da reali necessità verso l’abuso dei farmaci e del doping in generale. Così afferma Michelangelo Giampietro docente della Scuola di specializzazione in Medicina dello sport dell’Università Cattolica del Sacro Cuore a Roma, intervenuto ai lavori del 16° Congresso dell’Associazione Italiana di dietetica e Nutrizione Clinica.Se il consumo della creatina è consigliato SOLO IN RARISSIMI CASI di atleti che si sottopongono a carichi di allenamento e di gara è addirittura riprovevole se riferito ai giovani sportivi delle giovani fasce di età.Secondo alcuni studi un dosaggio di 20-25 grammi al giorno di creatina ( 0 12 kg di carne) è in grado di inibire la produzione endogena.

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